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“阿姨您覺得菜怎么樣？有什么意見隨時給我們提，我們及時改進。”近日，湘潭市岳塘區(qū)岳塘街道菊花塘社區(qū)老年食堂正式開業(yè)，為老年人及社區(qū)居民等提供就餐服務(wù)。食堂內(nèi)各類菜品琳瑯滿目，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)公示、打包和餐具放置提示、餐具消毒等都一一到位，確保讓老年人吃得安心。這是岳塘區(qū)加快推進社區(qū)老年食堂建設(shè)的生動體現(xiàn)。

近年來，岳塘區(qū)聚焦老年人就餐難題，創(chuàng)新推進“幸福岳塘，老年飯?zhí)谩苯ㄔO(shè)，通過打造“老年人助餐＋配送入戶＋鄰里互助＋志愿服務(wù)＋信息平臺”服務(wù)模式，切實提升老年人獲得感、幸福感、安全感。目前，岳塘區(qū)已建成運營17家社區(qū)老年食堂。

岳塘區(qū)打出“精準(zhǔn)覆蓋、多元保障、智慧監(jiān)管、優(yōu)化服務(wù)”組合拳，推動社區(qū)老年食堂建設(shè)。堅持需求導(dǎo)向開展全域調(diào)研，科學(xué)選址布局助餐點位，精準(zhǔn)覆蓋老年人口密集區(qū)域；建立“財政補一點、企業(yè)讓一點、社會助一點、老人出一點”的資金共擔(dān)機制，依托養(yǎng)老機構(gòu)、社區(qū)日間照料中心等現(xiàn)有資源，降低建設(shè)成本，實現(xiàn)可持續(xù)運營；實行“合理定價+動態(tài)監(jiān)管”，相關(guān)部門聯(lián)合開展服務(wù)質(zhì)量、食品安全、消防安全常態(tài)化檢查，街道社區(qū)全程監(jiān)督，同時創(chuàng)新“中央廚房+云餐廳”模式，依托六頤苑等專業(yè)機構(gòu)，實現(xiàn)機構(gòu)就餐、團購送餐、上門配送全覆蓋；開展“膳食品質(zhì)提升”行動，邀請湘菜大師、營養(yǎng)專家定制適老化菜譜，推出“四菜一湯”適老營養(yǎng)套餐，構(gòu)建階梯式普惠收費體系，實行差異化定價，兼顧實惠與營養(yǎng)，讓更多老年人“食有所安、食有所樂”。

作者：張孟成

責(zé)編：周冠成

來源：中新網(wǎng)湖南